Resep Bakso Kuah Bening Sederhana Tapi Mantap

Bakso Kuah Bening - Bakso adalah salah satu makanan yang memang banyak sekali peminatnya. Cita rasa bakso memang sangat khas dan hampir di berbagai daerah di indonesia mempunyai resep kuah bakso terpopuler tersendiri. Bakso tidak lepas dari kuahnya, kuah bakso juga menjadi salah satu ciri khas rasa bakso tersebut.

Bakso yang paling favorit di daerah saya adalah bakso kuah bening Kliwon Gambarsari, bakso kuah ini mempunyai ciri khas rasa yang berbeda dari bakso pada umumnya. Bakso Kliwon Gambarsari ini lebih kenyal saat di makan dan juga kuahnya lebih sedap karena bumbu rempah-rempahnya lelbih terasa di lidah.

Resep Bakso Kuah Bening

Resep Bakso Kuah Bening
Resep Bakso Kuah Bening 
Perlu anda ketahui jika bakso kuah bening ini mempunyai rasa yang sangat lezat dan cocok untuk para pecinta kuliner bakso, akan tetapi ketika membuat bakso kuah bening ini, kita di haruskan pandai dalam meracik resepnya, supaya rasa bakso kuah Kliwon Gambasari ini tidak hambar saat di makan.

Nah untuk anda yang penasaran dengan rasa bakso kuah bening ini, anda bisa membuatnya dengan resep yang sudah saya sediakan. Sebelum anda memulai membuat bakso kuah bening ini, alangkah baiknya anda mempersiapkan bahan dan bumbu-bumbunya terlebih dahulu.

Bahan Dan Bumbu Bakso Kuah Bening Kliwon Gambarsari

Totolan sapi serta 500 gram lemak
Tulang dengkul sapi sebanyak 1 bh
1 sendok teh merica
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
Garam secukupnya
Air secukupnya (Jangan Terlalu Banyak)

Cara Membuat Bakso Kuah Bening 

1. Rebus totolan sapi, lemak dan tulang dengkul sapi hingga matang.
2. Lalu angkat dan tiriskan.
3. Rebus kembali tulang dengkul sapi tersebut dengan menggunakan air sebanyak 5 liter sampai matang atau airnya sampai menyusut setengahnya.
4. Haluskan 10 butir bawang merah, 1 sendok teh merica dan 5 siung bawang putih secara bersamaan.
5. Setelah itu tumis bumbu tersebut hingga wangi.
6. Jika sudah, silahkan masukan bumbu tumisan yang sudah wangi tersebut kedalam rebusan tulang tadi.
7. Tambahkan garam secukupnya dan rebus lagi.
8. Bila sudah mendidik, maka bakso kuah bening tersebut sudah siap untuk di sajikan

Gimana, mudah kan membuat bakso kuah bening tersebut?. Langsung saja coba resep bakso kuah bening sederhana tersebut dirumah anda, dan semoga anda berhasil

Belum ada Komentar untuk "Resep Bakso Kuah Bening Sederhana Tapi Mantap"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel