Resep Soto Lamongan Asli Spesial (Paling Populer)

Resep Soto Lamongan - Soto lamongan memang sudah di kenal hampir ke seluruh daerah di indonesia, karena memang soto ini memiliki rasa yang lezat dan juga unik saat di nikmati. Soto lamongan ini juga mempunyai resep tersendiri sehingga rasanya memiliki ciri khas bagi yang sudah hafal rasa-rasa kuliner soto di berbagai daerah.

Saking terkenalnya soto lamongan ini, sekarang sudah banyak sekali warung soto lamongan yang enak dan lezat yang bisa kita temukan di berbagai daerah di indonesia. Walaupun banyak warung soto lamongan tersedia namun kebanyakan dari mereka tidak menyediakan soto lamongan asli, karena kebanyakan sudah di tambahi bumbu dan bahan sehingga membuat rasa soto lamongan sedikit berbeda dari rasa soto lamongan asli-nya.

Resep Soto Lamongan Asli Spesial

Resep Soto Lamongan Asli
Resep Soto Lamongan Asli
Untuk anda yang kangen dengan rasa soto lamongan yang asli atau ingin mencoba resep soto lamongan , maka anda sekarang sudah bisa membuatnya sendiri dirumah. Kalo kemaren admin  sudah memberikan resep soto kudus spesial, maka kali ini admin akan memberikan resep soto lamongan asli yang bisa anda coba buat sendiri.

Untuk bahan dan juga bumbu soto lamongan ini, bisa anda lihat di bawah ini

Bahan Soto Lamongan Asli

  • Mihun = 1 ons (Di rendam air)
  • Telur = 1 butir telur rebus
  • Toge = 1 ons toge (Rebus sebentar)
  • Daging ayam = 250 gram
  • Lengkuas (Geprek)
  • Sereh (Geprek)
  • Sejumput garam
  • Daun salam
  • Daun seledri
  • Daun bawang
  • Jeruk nipis
  • Lada (secukupnya)
  • Air (secukupnya)
  • Bawang goreng
  • Kerupuk

Bumbu Soto Lamongan (Yang Dihaluskan)

  • Kemiri = 2 buah
  • Jahe = 1 ruas
  • Kunyit = 2 ruas
  • Bawang merah = 5 isung
  • Bawang putih = 2 siung

Bila semua bahan dan bumbu soto lamongan sudah anda persiapkan maka sekarang anda bisa langsung saja meracik semua bumbu dan bahan soto lamongan tersebut, dengan mengikuti tutorial cara membuat soto lamongan di bawah ini.

Cara Membuat Soto Lamongan Asli

  1. Bersihkan daging ayam dengan air bersih
  2. Rebus daging ayam sampai mendidih
  3. Buang air rebusan daging ayam tersebut, lalu rebus daging ayam lagi menggunakan air yang baru
  4. Jika ayam sudah mulai empuk, langsung saja angkat dan tiriskan daging ayam tersebut
  5. Masukan semua bumbu lyang di haluskan ke dalam wajan yang berisi minyak goreng, bersama dengan daun salam, sereh dan lengkuas
  6. Tumis semua bahan tersebut sampai harum
  7. Masukan air rebusan ayam tadi dan juga ayam yang sudah anda rebus
  8. Masukan juga garam dan ladaku, lalu aduk rata dan koreksi rasanya
  9. Jika rasa sudah pas, taburi bawang doreng serta daun seledri
  10. Matikan api atau kompor, setelah itu tiriskan daging ayam
  11. Goreng daging ayam sampai berwarna kuning, lalu silahkan anda dinginkan
  12. Suir-suir daging ayam tersebut
  13. Ambil mangkok atau piring, lalu masukan toge, mihun, potongan telur, ayam yang sudah anda suir-suir tadi, kuah soto dan juga perasan jeruk nipis
  14. Taburi daun seledri serta bawang goreng
  15. Soto lamongan asli spesial sudah siap anda nikmati bersama dengan keluarga atau teman anda


Jika soto lamongan sudah jadi, anda bisa menambahkan nasi hangat supaya makin mantap dan mengenyangkan. Anda juga bisa menambahkan sambal, jika anda suka pedas anda bisa mencoba resep sambal balado yang sudah admin buatkan.

Jika anda masih bingung dengan cara di atas, anda bisa melihat video cara membuat soto lamongan di bawah ini.

Video Cara Membuat Soto Lamongan


Semoga artikel resep soto lamongan asli ini bisa membantu anda membuat soto lamongan yang anda inginkan. Selamat mencoba dan semoga berhasil. 

Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Lamongan Asli Spesial (Paling Populer)"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel