Cara Buat Bakso Sapi Kenyal Alami

Bakso Sapi Kenyal Alami - Musim dingin seperti ini memang paling enak kalo makan makanan yang hangat, seperti contohnya bakso. Kuah bakso yang hangat, bumbu yang gurih serta daging bakso sapi yang kenyal pasti akan membuat tubuh kita yang kedinginan menjadi lebih bersemangat.

Bakso Sapi Kenyal

Bakso Sapi Kenyal
Bakso Sapi Kenyal
Dari pada anda harus keluar rumah di cuaca yang dingin seperti ini, mending anda membuat bakso sapi kenyal sendiri di rumah. Bahan yang di butuhkan untuk membuat bakso sapi kenyal ini juga sangat mudah kok. Dari pada makin kedinginan, yuk langsung saja kita mulai membuat bakso sapi ini

Bahan Bakso Sapi Kenyal


  • Daging Sapi = 300gram bagian sengkel atau shank
  • Baking Powder = 1/2 sendok teh
  • Tepung Tapioka = 50gram
  • Penyedap Rasa = 1 bungkus royco rasa sapi
  • Garam Kasar = 1 sendok makan
  • Es Batu = 125gram
  • Bawang Merah Goreng = 2 sendok makan
  • Bawang Putih Bubuk = 1/2 sendok makan

Cara Buat Bakso Sapi Kenyal


  1. Cuci daging sapi hingga bersih
  2. Masukan Es batu secukupnya dan daging sapi yang sudah bersih ke dalam food processor
  3. Gilling hingga halus
  4. Jika sudah halus, masukan semua bumbu dan juga garam kasar
  5. Gilling sekali lagi sampai kelihatan kenyal
  6. Lalu masukan juga tepung tapioka dan giling sampai rata kemudian sisihkan
  7. Rebus air sampai mendidih lalu kecilkan apinya jika sudah mendidih
  8. Masukan sendok makan kedalam mair yang mendidih (Berfungsi agar adonan bakso sapi tidak menempel di sendok)
  9. Cetak bulat-bulat daging sapi menggunakan sendok dan tangan
  10. Setelah itu rebus semua bakso yang sudah anda cetak tersebut hingga matang lalu tiriskan
  11. Selesai, sekarang bakso sapi kenyal sudah siap di gunakan


Bila anda sudah berhasil membuat bakso tersebut tapi bingung bagaimana cara membuat kuah bakso, maka anda bisa mencoba resep kuah bakso yang sudah admin baksohalalfrozen.com persiapkan. selain kuah bakso admin juga menyediakan resep sambal pedas yang bisa anda coba di rumah.

Cukup sekian artikel tentang cara buat bakso tersebut, semoga dengan artikel ini anda bisa membuat bakso dirumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil

Belum ada Komentar untuk "Cara Buat Bakso Sapi Kenyal Alami"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel