Cara Membuat Bakso Ayam Dengan Blender Rumahan

Bakso Ayam Blender - Ingin membuat bakso tapi tidak punya food processor, tenang aja karena kali ini admin akan memberikan resep bakso ayam dengan blender yang bisa anda coba sendiri di rumah.

Blender sendiri bisa rusak atau konslet jika tidak kuat saat menggiling daging ayam, tapi untuk mengantasi masalah tersebut anda bisa mencincang daging ayam sampai lembut baru di masukan kedalam blender.

Bakso Ayam Dengan Blender

Bakso Ayam Blender
Bakso Ayam Blender
Perlu anda ketahui jika bakso yang di buat dengan cara ini juga tidak kalah enak dengan bakso yang di buat dengan menggunakan food processor, jadi anda tidak usah khawatir tentang rasa dari bakso ayam nantinya.

Daripada makin lapar, yuk langsung saja kita persiapkan semua bahan yang di perlukan. Untuk bahan bakso ayam bisa anda lihat di bawah ini

Bahan Bakso Ayam


  • Daging Ayam Tanpa Kulit Serta Lemak = 500gram
  • Tepung Tapioka = 80gram
  • Telur = 1 butir
  • Bawang Putih = 5 siung
  • Garam = 3 sendok teh
  • Merica Bubuk = 1 sendok teh
  • Kaldu Bubuk = 2/3 sendok teh
  • Baking Powder = 1/2 sendok teh
  • Es Batu = 2 balok kecil
  • Air Es = 100ml
  • Kecap manis secukupnya

Cara Membuat Bakso Ayam Tanpa Blender


  1. Cuci sampai bersih daging ayam
  2. Potong atau cincang-cincang daging ayam
  3. Masukan daging ayam kedalam blender di 4 bagian blender (Dipinggirkan dan Dipisah)
  4. Masukan juga air dan es batu
  5. Blender daging ayam sampai halus
  6. Jika sudah halus masukan adonan bakso ayam kedalam wadah
  7. Masukan merica bubuk, garam, telur, bawang, kaldu dan baking powder dan aduk adonan bakso ayam hingga rata
  8. Koreksi rasanya, bila kurang asin anda bisa menambahkan garam
  9. Tambahkan kecap manis secukupnya dan aduk lagi
  10. Rebus air sampai mendidih
  11. Celupkan sendok kedalam air mendidih tadi
  12. Cetak bakso ayam menggunakan sandok yang sudah di celupkan tadi
  13. Kecilkan api kompor
  14. Masukan cetakan bakso ayam kedalam air yang mendidih
  15. Bila semua bakso ayam sudah masuk, besarkan lagi apinya dan tunggu sampai semua bakso mengapung
  16. Jika semua bakso sudah mengapung, langsung saja angkat semua bakso tersebut
  17. Masukan kedalam wadah yang berisi air es dan tiriskan
  18. Masukan bakso kedalam mangkok
  19. Selesai, bakso ayam sudah siap anda nikmati bersama dengan kuah bakso


Anda bisa langsung memakan bakso ayam tersebut dengan sambal atau anda juga bisa membuat kuah bakso sebagai pendamping bakso ayam tersebut supaya rasanya makin enak dan kenyal. Tapi anda juga bisa menyimpannya ke dalam freezer bila ingin menikmatinya lagi besok, tapi jangan lama-lama nanti rasa bakso bisa berubah.

Sampai disini dulu artikel kali ini, semoga artikel admin ini bisa membantu anda membuat bakso dirumah sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil

Belum ada Komentar untuk "Cara Membuat Bakso Ayam Dengan Blender Rumahan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel