Resep Bakso Ayam Tahu Goreng Krispi Mantap

Bakso Ayam Goreng Tahu - Di musim hujan memang paling nikmat menikmati makanan yang pedas dan hangat, seperti bakso. Biasanya bakso di buat dengan bahan utama daging entah itu daging sapi atau ayam, lalu bagaimana rasanya jika bakso yang kita makan tersebut terbuat dari tahu dan di sajikan dengan cara di goreng.

Bakso Ayam Tahu Goreng Krispi

Bakso Ayam Tahu Goreng Krispi

Yap bakso ayam tahu goreng ini memang menjadi salah satu makanan atau cemilan yang unik, karena cara penyajian dan juga cara mengolahnya sedikit berbeda dari kuliner bakso pada umunya. Sebenernya untuk bisa membuat bakso tahu goreng ini cukup mudah, asal kita tahu resep dan cara membuat bakso tahu goreng tersebut.

Bagi anda yang ingin mencoba resep bakso ayam tahu goreng krispi namun belum tahu bumbu dan juga cara membuatnya, maka anda bisa membaca artikel yang sudah admin persiapkan kali ini. Karena kali ini admin baksohalalfrozen akan membagikan resep bakso ayam tahu goreng rumahan yang bisa anda coba.

Daripada berlama-lama, ayok langsung saja kita siapkan bahan bakso tahu goreng tersebut.

Bahan Bakso Ayam Tahu Goreng

• Daging Ayam Fillet = 200gram
• Tahu Pong Ukuran Besar Secukupnya
• Bawang Putih = 4 siung
• Daun Cincau Halus = 5 lembar
• Batang Seledri Halus = 3 batang
• Telur = 1 butir
• Tepung Terigu = 6 sendok makan
• Tepung Tapioka = 8 sendok makan
• Air Es = 200ml
• Minyak Wijen = 1 sendok makan
• Lada Bubuk, Kaldu Bubuk Dan Garam Secukupnya
• Tepung Roti (Bread Crumb) Secukupnya
• Tepung Bumbu Ayam Krispi Secukupnya
• Minyak Goreng Secukupnya

Cara Membuat Bakso Ayam Tahu Goreng

1. Masukkan Ayam filler, air es dan bawang putih kedalam blender
2. Blender sampai halus lalu sisihkan
3. Campurkan blenderan ayam, daun kucai, daun seledri, tepung tapioka, tepung terigu, minyak wijen, kaldu bubuk, garam, ladak bubuk, air es dan telur.
4. Aduk semua bahan tersebut sampai rata dan lembek. usahakan jangan terlalu lembek
5. Lalu ambil tahu pong dan belah dua tahu pong tersebut tapi jangan sampai putus
6. Masukkan adonan bakso tersebut kedalam tahu pong sampai penuh
7. Kemudian masukan tahu pong yang sudah terisi tadi kedalam dandang yang suah anda panaskan sebelumnya
8. Kukus bakso tahu sampai matang, kira-kira 15 menit
9. Angkat bakso tahu dan sisihkan
10. Campur tepung bumbu ayam krispi dengan sedikit air. Usahakan agak kental
11. Setelah itu celupkan bakso ayam tahu kedalam tepung bassah ayam krispi tadi sampai bakso tahu terbalut sempurna
12. Balurkan juga bakso tahu ke dalam tepung roti sampai terbalut sempurna
13. Nyalakan kompor dan panaskan minyak goreng
14. Goreng Bakso ayam tahu sampai berwarna kuning keemasan dengan api sedang
15. Lalu angkat dan tiriskan bakso ayam tahu goreng tersebut
16. Masukan kedalam mangkok atau wadah
17. Bakso ayam tahu goreng krispi siap anda nikmati

Jika anda menyukai rasa pedas, anda juga bisa membuat sambal sebagai pelengkap rasa bakso tahu goreng tersebut.

Sekian resep bakso ayam kali ini, semoga resep ini bisa bermanfaat. Selamat mencoba dan semoga berhasil

Share this post