Resep Bakso Ikan Tongkol Blender Rumahan

Resep Bakso Ikan Tongkol - Bakso memang kuliner yang memiliki banyak sekali penggemarnya, karena bakso sendiri pasti memiliki rasa yang khas entah itu daging baksonya, kuah bakso atapun sambal bakso. Rata-rata bola bakso terbuat dari daging sapi dan daging ayam, namun saat ini sudah banyak bahan tambahan untuk membuat bola bakso seperti bakso keju, bakso tahu dan bakso ikan.

Resep Bakso Ikan Tongkol

Bakso Tongkol
Bakso Tongkol
Pernahkah anda mencoba bakso ikan? perlu anda ketahui jika bakso ikan ini juga tidak kalah enak dengan bakso ayam dan juga bakso sapi. Selain enak bakso ikan juga memiliki banyak vitamin yang bagus untuk tubuh karena daging ikan sebagai bahan utamanya.

Di artikel kali ini admin akan membagikan resep bakso ikan tongkol yang bisa anda coba dirumah. Admin disini menggunakan bahan utama ikan tongkol, karena ikan tongkol mudah kita temukan di warung sekitar rumah dan juga harganya cukup murah.

Yuk dari pada berlama-lama langsung saja kita siapkan bahan bakso tongkol blender tersebut.

Bahan Bakso Ikan Tongkol

  • Bawang Putih Goreng = 2 siung
  • Ikan Tongkol Segar Tanpa Duri = 500gram
  • Tepung Tapioka/Kanji = 9 sendok
  • Putih Telur = 1 butir
  • Baking Powder = 1 sendok teh
  • Royco Ayam Secukupnya
  • Garam Secukupnya
  • Es Batu Ukuran Kecil
  • Air Bersih

Cara Membuat Bakso Ikan Tongkol Blender

  1. Masukan ikan tongkol dan juga es batu kedalam blender
  2. Blender hingga halus
  3. Bila susah halus masukan lagi baking powder dan putih telur
  4. Lalu masukan kedalam mangkok
  5. Tambahkan Royco dan garam secukupnya dan aduk hingga rata
  6. Tambahkan lagi tepung tapioka dan aduk lagi sampai rata
  7. Rebus air bersih hingga mendidih, lalu kecilkan apinya
  8. Celupkan sendok kedalam air mendidih supaya sendok tidak lengket
  9. Cetak adonan baskso menggunakan sendok yang sudah di celup tadi
  10. Masukan cetakan bakso kedalam air yang mendidih tadi
  11. Jika semua sudah masuk, besarkan apinya dan tunggu sampai mendidih dan semua bakso mengapung
  12. Bila bakso sudah mengapung, langsung angkat dan tiriskan bakso ikan tersebut
  13. Masukan kedalam air es atau air dingin supaya bakso tidak lembek
  14. Sajikan bakso di atas mangkok dengan sambal ataupun kuah bakso sebagai pelengkapnya

Jika ada sisa bakso ikan tongkol yang tersisa, bisa anda simpan sisa bakso tersebut kedalam kulkas agar bakso tahan lama dan tidak menjamur. Oiya untuk resep kuah bakso dan resep sambal bisa anda cari resepnya di dalam blog bakso halal frozen ini.

Sampai disini dulu resep bakso ikan tongkol blender ini, jangan lupa untuk membaca resep-resep kuliner lainnya. Selamat mencoba dan semoga berhasil 

Belum ada Komentar untuk "Resep Bakso Ikan Tongkol Blender Rumahan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel