Resep Bakso Solo Yang Kress (Rumahan)

Cara Membuat Bakso Solo Kress - Jika kemarin saya sudah membagikan resep bakso sapi super kenyal, maka di artikel kali ini admin bakso halal frozen akan membagikan resep atau cara membuat bakso solo yang kress. Sebenarnya resep kali ini dengan resep yang kemarin hampir sama, cuma ada beberapa bahan tambahan dan juga cara pengolahannya yang berbeda.

Bakso Solo

Bakso Solo Kress
Bakso Solo Kress
Buat bunda yang ingin belajar membuat bakso solo kress atau kenyal, bisa mengikuti resep yang admin bagikan kali ini. Dengan menggunakan resep ini kita bisa membuat bakso yang kress dan juga enak tentunya. Yuk langsung kita persiapkan bahan untuk membuat bakso solo tersebut.

Bahan Bakso


  • Daging Giling = 250 gram
  • Tepung Tapioka = 4 sendok makan
  • Telur = 1 butir
  • Bawang Putih Goreng = 2 siung
  • Es Batu = 3 Balok kecil
  • Lada Bubuk, Kaldu Bubuk dan Garam secukupnya


Bahan Kuah Bakso


  • Iga Sapi = 1/4 kg
  • Bawang Putih = 10 siung
  • Minyak Goreng = 2 sendok makan
  • Lada dan garam secukupnya

Pelengkap Bakso Solo


  • Seledri
  • Soun atau Bihun
  • Bawang Goreng
  • Sambal
  • Saus
  • Kecap
  • Kerupuk

Cara Membuat Bakso Solo Kress


  1. Masukan daging giling kedalam blender
  2. Blender daging giling sampai halus
  3. Masukan sedikit es batu dan blender lagi sebentar
  4. Tuangkan daging kedalam wadah
  5. Masukan Lada, kaldu garam secukupnya
  6. Masukan Lagi bawang putih goreng halus, telur dan tepung
  7. Uleni adonan bakso sampai tercampur rata
  8. Rebus air sampai mendidih dan bentuk adonan bakso bulat-bulat
  9. Masukan bakso kedalam air mendidih, kemudian tunggu sampai mengapung lalu tiriskan dan masukan kedalam mangkok
  10. Rebus tulang iga sampai empuk dan buang airnya
  11. Rebus lagi tulang iga dengan air yang baru sampai mendidih
  12. Ulek semua bahan kuah bakso hingga halus
  13. Jika sudah tumis semua bahan kuah bakso sampai harum
  14. Lalu masukan kedalam rebusan tulang iga
  15. Aduk sampai rata dan cicipi rasanya
  16. Tuangkan kuah bakso kedalam mangkok yang berisi bakso
  17. Masukan seledri, daun bawang dan bihun
  18. Tuangkan kecap dan saos
  19. Bakso solo siap untuk di hidangkan bersama dengan kerupuk


Silahkan langsung saja anda coba resep bakso solo kress di atas, jangan lupa untuk mengikuti setiap langkah demi langkah seperti di atas supaya rasa bakso yang anda buat nanti sedap dan enak. Selamat mencoba dan semoga berhasil

Belum ada Komentar untuk "Resep Bakso Solo Yang Kress (Rumahan)"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel